Halalkoe is ontstaan uit de toenemende vraag naar online kwalitatief goed vlees, betere en gemakkelijkere verpakking en panklare nieuwe vleesproducten die niet verkrijgbaar zijn bij de traditionele slager op de hoek.
De oprichters van Halalkoe zijn een tweetal islamitische food-ondernemers uit Amsterdam. Burak Duman en Aissa Zarioh zijn samen gekomen om zich sterk te maken voor Halal kwaliteitsvlees gecombineerd met het gemak van online shoppen.